營養師國考營養學考科 有關金屬蛋白與微量礦物質的關係,下列敘述何者正確? 日期:14 三月, 2024Author: bettydietitian 0 留言 答案為B 運鐵蛋白由肝臟製造,是一種糖蛋白 2. 有兩個鐵離子結合位 3. 羧基端的結合位與鐵離子有很高的親和力,只會與鐵離子結合 4. 胺基端的結合位則可以與其他離子結合,親和力由高到低為:鐵>鉻>錳>鎘>鎳 分享此文:TwitterFacebook喜歡 正在載入... 相關