或許您認識糖尿病，也知道肥胖對身體帶來的負面影響，但是否有聽過糖胖症呢？而這樣的狀況該如何透過飲食及生活習慣的改善來降低合併症風險以及死亡率，就讓營養師來跟您分享！

什麼是糖胖症？

糖胖症為近年來出現的新名詞，糖代表糖尿病(Diabetes)；胖代表肥胖(Obesity)，將其組合起來就成了Diabesity，正是所謂的糖胖症。而在這邊的肥胖，並非透過外表直接作為評斷，而是透過身高及體重所以計算出的身體質量指數(Body mass index，BMI)來做評估，當數值≧27 kg/m2，則是屬於肥胖。

然而為什麼需要把肥胖的糖友特別拉出來，可以透過世界衛生組織所指出的：「肥胖為一種慢性疾病」來了解。比起正常體重者，在心血管疾病、退化性關節炎或者各式疾病風險都是倍率上升。而若是針對胰島素敏感性來討論，肥胖糖友相對正常體重者也是更加不理想，這也正是為何醫生常常會希望個案體重可以減少個幾公斤，更可以讓治療效果更突出！倘若忽略體位的控制再加上不理想的血糖數值，長時間下來也可能導致心、腎等合併症的風險大大提高。

肥胖在台灣狀況如何？

    亞洲第一胖是在新聞及社群媒體上常常可以看到的標題，確實若以長期國家健康政策來做思考，屬於不容忽視的問題。根據2017~2020年國民營養健康調查肥胖盛行率19歲以上男性為28.3%、19歲以上女性為19.6%及19歲以上全體23.9%。針對罹患第二型糖尿病的高風險族群，是必須要透過預防勝於治療的角度，及早改變。

可以如何改變來降低肥胖？

 根據2023成人肥胖指引可以透過以下來進行有效改變喔！

  • 減重5-10%：不管是透過飲食型態改變或是運動計畫，甚至是更理想的兩者併行，以每週0.5公斤的速度進行，便可以達標唷！
  • 減少脂肪攝取：脂肪是身體必須的巨量營養素，但建議每日攝取小於熱量 30%，並且需要留意選擇脂肪的種類來源以不飽和為主。
  • 減少飽和脂肪攝取：常見像是油炸、動物皮、高脂肉品、烘培製品或加工肉品等都是需要減少選擇的來源，並宜占每日攝取熱量10%內
  • 增加膳食纖維的攝取：若要攝取符合每日需求的膳食纖維量，可以透過每日熱量攝取來推估，一般建議每1000大卡需要有15公克膳食纖維。
  • ：能坐就不要躺，能站就不要坐！增加活動量也是很重要的，每週至少從150分鐘開始改變

透過以上便可以大大降低糖胖症風險！倘若可以固定健康檢查也是不可忽略的唷！

簡鈺樺營養師
北、中、南無數場講座經驗，對象遍及各年齡層國小學童至銀髮族長輩，以民眾了解的語言來使大家了解「健康很容易、食物很有趣」。
更致力於各大專欄平台傳播正確營養知識，希望每一個人可以透過食物取代藥物，生活中找到更健康的自己！